Nasi Goreng

Siapa sih yang gak suka Nasi Goreng… Nasi goreng juga banyak macamnya lho… Nah yang ini Nasi Gorengnya khas dari Jawa.
Resep Bahan Nasi Goreng :

• 600 gram nasi dingin
• 1-2 kecap manis
• 5 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bumbu Halus Nasi Goreng :

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3-5 cabai merah
• 1/2 sendok teh terasi

Mi Goreng Jawa

Resep Bahan Mi Goreng Jawa :

• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 3 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus
• 200 gr daging sapi rebus, potong kecil
• 100 gr udang basah
• 150 cc kaldu sapi
• 200 gr kol, iris halus
• 100 gr taoge, bersihkan
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 2 sdm kecap manis
• 250 gr mi basah
• 1 sdm irisan daun seledri
• 1 sdm bawang goreng

Mie Godog/Bakmi Godog/Mie Rebus/Bakmi Rebus (Jawa)

Resep Bakmi Godog
BAHAN:
100 gram mi kuning
25 gram mie putih
25  gram kol, potong kasar
1/4 buah tomat, potong kasar
1/4  tangkai daun bawang, potong kasar
50 gram daging ayam kampung, rebus, suwir-suwir