Mie Godog/Bakmi Godog/Mie Rebus/Bakmi Rebus (Jawa)

Resep Bakmi Godog
BAHAN:
100 gram mi kuning
25 gram mie putih
25  gram kol, potong kasar
1/4 buah tomat, potong kasar
1/4  tangkai daun bawang, potong kasar
50 gram daging ayam kampung, rebus, suwir-suwir

1 butir telor itik
250ml kaldu ayam kampung
1 sdm minyak untuk menumis
1/2  sdm bawang merah goreng
garam secukupnya
BUMBU HALUS:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1 buah kemiri
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan kaldu, daging ayam, kol, tomat, daun bawang, garam, telor itik. Biarkan hingga mendidih.
3. Terakhir masukkan mi.
4. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.